Gouds plateel is een verzamelnaam voor zowel glanzend als mat geglazuurd aardewerk, zoals dat door verschillende plateelfabrieken in Gouda werd geproduceerd. Het Gouds plateel vindt zijn oorsprong in de jugendstil– en art-nouveau keramiek van rond 1900, dat vervaardigd werd door onder andere Plateelbakkerij Rozenburg in Den Haag. In de jaren twintig en dertig van de 20e eeuw was de plateelindustrie in Gouda een van de belangrijkste bedrijfstakken met veel werkgelegenheid. De decoratie van Gouds plateel is afhankelijk van de oorsprong en verandert door de jaren heen. Toch is er een aantal specifieke en onderscheidende kenmerken te benoemen:
- Florale afbeeldingen tot abstracte op florale onderwerpen gebaseerde vormen;
- Expressief kleurgebruik op basis van intense kleuren en kleurcontrasten;
- In vergelijking met onder andere Jugendstil relatief stevige lijnvoering.
